Membuat garnish, atau hiasan masakan sangatlah penting, karena dengan adanya hiasan pada makanan tersebut, akan mempercantik tampilan hidangan, sehingga akan tampil lebih menarik. Adapun bahan yang bisa kita gunakan yaitu buah- buahan maupun sayuran, karena aman untuk dikonsumsi juga akan memperindah dalam penyajian. Sebab pentingnya suatu garnish, Para juru masak, atau koki selalu meluangkan waktunya untuk belajar, yang mana ketrampilan untuk menghias masakan dapat dipelajari oleh setiap orang, termasuk anda.
Berikut ini contoh hiasan cabe:

bunga cabai-tilehttp://bursadesain.com/wp-content/uploads/2014/11/bunga-cabai-tile1.jpg

Cara membuat:
*Potong cabe merah menjadi dua bagian.
*Gunting bagian bawah cabe merah jangan sampai putus, hingga keatas dengan menggunakan gunting
*Gunting lagi bagian sisi yang lain, secara bergantian. Ulangi terus menggunting sampai membentuk bunga
*Buang biji cabenya, Jadilah bunga yang cantik yang siap menghias makanan


No Comment

You can post first response comment.

Leave A Comment

Please enter your name. Please enter an valid email address. Please enter a message.